Bonjour 
D'après plusieurs sites, la Vitamine B12 serait importante et participerait au fonctionnement du Cerveau
Voici le début de l'article de Wikipédia
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine_B12
La vitamine B12, également appelée cobalamine, est une vitamine hydrosoluble essentielle au fonctionnement normal du cerveau (elle participe à la synthèse de neuromédiateurs), du système nerveux (elle est indispensable au maintien de l'intégrité du système nerveux et tout particulièrement de la gaine de myéline qui protège les nerfs et optimise leur fonctionnement) et à la formation du sang. C'est l'une des huit vitamines B. Elle est normalement impliquée comme cofacteur dans le métabolisme de chacune des cellules du corps humain, plus particulièrement dans la synthèse de l'ADN et sa régulation ainsi que dans la synthèse des acides gras et dans la production d'énergie.
Voici les sites qui parlent des Bienfaits de la Vitamine B12
Site "Pharmacien Gyphar"
http://www.pharmaciengiphar.com/nutrition/vitamines-et-oligo-elements/vitamine-b12
Site Canadien "Savoir Laitier - Dédié aux professionnels de la Santé"
http://www.savoirlaitier.ca/les-nutriments-des-produits-laitiers/autres-elements-nutritifs/le-lait-source-indispensable-de-vitamine-b12
Site "Association Végétarienne de France"
http://www.vegetarisme.fr/vegetarien.php?content=vegetarien_ficheB12
Site "Passeport Santé" - Sur ce site, vous avez un tableau sur les sources alimentaires de la Vitamine B12
http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=vitamine_b_12_ps
Site Français consacré à la Vitamine B12
http://vitamineb12.fr/
Article d'un Blog Végétarien "VegMundo"
http://www.vegmundo.com/alimentation/vgtalisme-faut-il-se-supplmenter-en-vitamine-b12.html
D'après plusieurs sites, la Vitamine B12 serait importante et participerait au fonctionnement du Cerveau
Voici le début de l'article de Wikipédia
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine_B12
La vitamine B12, également appelée cobalamine, est une vitamine hydrosoluble essentielle au fonctionnement normal du cerveau (elle participe à la synthèse de neuromédiateurs), du système nerveux (elle est indispensable au maintien de l'intégrité du système nerveux et tout particulièrement de la gaine de myéline qui protège les nerfs et optimise leur fonctionnement) et à la formation du sang. C'est l'une des huit vitamines B. Elle est normalement impliquée comme cofacteur dans le métabolisme de chacune des cellules du corps humain, plus particulièrement dans la synthèse de l'ADN et sa régulation ainsi que dans la synthèse des acides gras et dans la production d'énergie.
Voici les sites qui parlent des Bienfaits de la Vitamine B12
Site "Pharmacien Gyphar"
http://www.pharmaciengiphar.com/nutrition/vitamines-et-oligo-elements/vitamine-b12
Site Canadien "Savoir Laitier - Dédié aux professionnels de la Santé"
http://www.savoirlaitier.ca/les-nutriments-des-produits-laitiers/autres-elements-nutritifs/le-lait-source-indispensable-de-vitamine-b12
Site "Association Végétarienne de France"
http://www.vegetarisme.fr/vegetarien.php?content=vegetarien_ficheB12
Site "Passeport Santé" - Sur ce site, vous avez un tableau sur les sources alimentaires de la Vitamine B12
http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=vitamine_b_12_ps
Site Français consacré à la Vitamine B12
http://vitamineb12.fr/
Article d'un Blog Végétarien "VegMundo"
http://www.vegmundo.com/alimentation/vgtalisme-faut-il-se-supplmenter-en-vitamine-b12.html
